Sangiovese di Romagna D.O.C. Superiore
Vino innovativo, giovane , di ultima annata
Maturazione e affinamento avvengono in acciaio in modo di mantenere integre le caratteristiche fruttate e floreali tipiche del sangiovese di Romagna (in particolare della zona di Predappio).
Vino da tutto pasto
Temperatura servizio 16°C

Sangiovese di Romagna D.O.C. Superiore.
Vinificazione tradizionale;la maturazione avviene per un periodo di 12 mesi in caratelli di legno (barriques) che arricchiscono il sangiovese di eleganti note speziate.Si accompagna meravigliosamente con arrosti, carni rosse, cacciagione e grigliate. Disponibile in bottiglia da 750 e 375 ml.
Temperatura di servizio 18°C.

Sangiovese di Romagna D.O.C. Superiore Riserva.
Questo vino è il risultato di un’attenta vinificazione ottenuta dalla raccolta delle uve migliori selezionate nella vigna più datata dell’azienda.
L’affinamento avviene in botti di rovere per un periodo di 24 mesi.
Bottiglie numerate, quantità limitata, disponibile in bottiglia da 750 e 375 ml.
Si abbina con primi piatti, carni in genere.
Temperatura di servizio 18-20°C.

Colli Romagna Centrale D.O.C. Cabernet Sauvignon Riserva.
Vino di grande spessore olfattivo-gustativo.
Vinificazione classica con successivo passaggio di 12 mesi per l’affinamento in barriques di rovere francese.
In abbinamento con tutte le pietanze saporite e formaggi pregiati, disponibile in bottiglia da 750 e 375 ml.
Temperatura di servizio 18-20°C.

Sangiovese di Romagna D.O.C. Superiore.
Vino innovativo, giovane, di ultima annata.
Maturazione e affinamento avvengono in acciaio in modo da mantenere integre le caratteristiche fruttate e floreali tipiche del sangiovese di Romagna (in particolare della zona di Predappio).
Vino da tutto pasto, disponibile in bottiglia da 750 e 375 ml.
Temperatura di servizio 16°C.

Vino Rosso di uve stramature- Passito di Sangiovese.
Nasce dalle migliori uve che , dopo essere state raccolte in avanzato stato di maturazione, rimangono ad appassire su graticci di legno.
Ottimo in abbinamento con formaggi, cioccolato e crostate di frutta.
Temperatura di servizio 14-16°C. Disponibile in bottiglia da 500 ml.

Vino Bianco di uve stramature-Passito di Albana.
Vitigno autoctono della Romagna.
Raccolta tardiva con ulteriore appassimento delle uve su graticci e breve passaggio in legno esaltano questo prodotto che si abbina con qualunque tipo di pasticceria,biscotteria e formaggi saporiti (erborinati, di fossa).
Vino da conversazione e meditazione, per pura degustazione.
Temperatura di servizio 12-14°C. Disponibile in bottiglia da 500 ml.

Vino Premiato 2°Rassegna Internazionale Vini Passiti

Albana Secco.
Vendemmia tardiva, cernita delle migliori uve, una lunga vinificazione ed un breve passaggio in legno conferiscono a questo vino grande complessità.
Ideale come aperitivo, si abbina ad antipasti, crostini e salumi.
Ottimo con tutti i primi piatti, per secondi tutti quelli a base di pesce e carni bianche, disponibile in bottiglia da 750 e 375 ml.
Servire fresco a temperatura 8-10°C.

Albana Dolce.
Vinificazione tradizionale.
La tipologia dolce è quella più conosciuta ed usata nella tradizione romagnola.
Particolarmente indicato con ciambella ,è pronto ad accompagnarsi anche a qualunque tipo di pasticceria, disponibile in bottiglia da 750 e 375 ml.
Servire a temperatura 10-12°C.